なめらかながら、卵と牛乳の存在をしっかりと感じさせる食感。ガラス製の容器は手になじみ、絶妙な重量感とともに食べる人の満足度を高める。 この記事は会員限定です。

２０２３年の３冠牝馬リバティアイランドが２７日、安楽死の処置を受けた。同馬が所属するサンデーサラブレッドクラブが公式サイトで発表した。同日、香港で行われたクイーンエリザベス２世カップ（Ｇ１）に出走し、最後の直線で故障。競走を中止した後、獣医師が予後不良と診断した。

２７日午後、神戸市垂水区に住む５０代の会社員女性が「マッチングアプリで知り合った男にインターネットショップの経営を持ちかけられ、現金１１７８万円をだましとられた」と兵庫県警垂水署に届けた。

２７日午前１０時半ごろ、高知県黒潮町の入野漁港で、地元住民から県警中村署に「釣り人がいなくなっている」と通報があった。約６時間半後、県の防災ヘリコプターが南西約１・８キロにある田野浦漁港付近で男性を発見。その後死亡が確認された。所持品から行方不明になっていた山崎肇さん（４５）＝広島県三原市＝と判明した。

２７日午前１０時１５分ごろ、長野市中越一丁目の長野県道を走行中の乗用車から後輪タイヤが外れて転がり、県道脇の飲食店に並ぶ人たちの列にぶつかった。県警によると、男児（４）ら計４人が市内の病院に搬送されたが、いずれも軽傷。長野市の男性会社員（３１）が運転しており、県警はタイヤが外れた経緯を調べている。

アイスホッケー男子の世界選手権２部に相当するディビジョン１Ａが２７日、ルーマニアのスフントゥゲオルゲで行われ、日本はイタリアに１-４で敗れ、黒星発進となった。

【香港共同】香港のアカデミー賞と呼ばれる「金像奨」が２７日夜に発表され、香港映画「トワイライト・ウォリアーズ　決戦！九龍城砦」でアクション指導を担当した日本人の谷垣健治さんが最優秀アクション設計賞を受賞した。

兵庫県豊岡市長選は２７日投開票され、元県議の新人門間雄司氏（５３）が当選を確実にした。 社会新着ニュース ...

職員へのパワハラを巡り前市長が失職したことに伴う秋田県鹿角市長選は２７日投開票の結果、無所属新人の元市議笹本真司氏（３９）が、前職関厚氏（７１）ら４人を破り初当選した。

【ソウル共同】韓国の拉致被害者家族でつくる「拉北者家族会」は２７日、北朝鮮に近いソウル北方の京畿道坡州市で未明に日韓両国の拉致問題を訴えるビラを風船に付けて北朝鮮へ向けて飛ばしたと明らかにした。ビラには日本人拉致被害者の横田めぐみさん＝失踪当時（１３）＝の写真や情報も載っているという。

任期満了に伴う兵庫県淡路市長選は２７日投開票され、無所属新人の元淡路市議、戸田敦大氏（３９）が、無所属現職の門康彦氏（７９）＝自民、公明推薦＝と無所属新人の元同市議、村田沙織氏（５２）＝保守推薦＝を破り、当選を確実にした。

警視庁の警察官を名乗る何者かから、現金を毎日引き出し、約２カ月分を紙袋に入れて自宅前に置くよう指示されて８９０万円をだまし取られたとして、神戸市東灘区に住む女性（８６）が東灘署に被害を届けた。