ゲストは、奈良からクラフトビールの新しい可能性を切り拓く〈奈良醸造〉代表兼ヘッドブルワーの浪岡安則さんです。現在国内のクラフトビールでは唯一ナイトロ缶ビールを製造し、地域企業とのユニークなコラボレーションをするなどニュースの絶えない〈奈良醸造〉。その背景にある哲学からブランド戦略、これから目指す未来まで、熱く語っていただきました。

喫茶店「手作り珈琲（コーヒー） 金田園」（品川区豊町1）が戸越銀座商店街に再オープンして2カ月がたった。（品川経済新聞） 店主は戸越銀座で生まれ育った金田康之さん。2024年2月まで親族が経営していた喫茶店を引き継ぎ、内装や看板もそのまま使う。店舗面積は約10坪。席数は11席。 再オープンの経緯について、金田さんは「最近は商店街の店がマンションに変わり、1階に医療系のテナントが増え、若い世代が楽し ...

カリフォルニア大学リバーサイド校の研究チームが、科学誌『Communications Earth & ...

ところがトランプ大統領は、FAAが1973年に出した禁止令の見直しを迫ったとのこと。この20年で技術革新が進み、たとえ旅客機が超音速で上空を飛んだとしても、十分に許容できるレベルの騒音で飛行可能な時代を迎えたはず。

iPadでタイピング作業を行なう場合、物理キーボードがあるのとないのとじゃ利便性は大きく異なりますが、Flip ...

クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2025年5月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！ホットケーキミックスや電子レンジ、フライパンを活用して簡単におやつが手作りできるレシピが注目され ...

アミューズメント施設「GiGO」(ギーゴ)が、2025年6月21日(土)・22日(日)に東京・秋葉原「ベルサール秋葉原」で、ブランド初となる主催イベント「GiGO EXPO ZERO」を開催。

カフェ「ROAR COFFEE（ロアーコーヒー）麻布十番店」（港区麻布十番2）が5月20日、麻布十番にオープンした。（六本木経済新聞） スタッフ ...

「千葉グルメフェス」が現在、東武百貨店船橋店（船橋市本町7）の6階イベントプラザで開催され、県内各地から選ばれた15店舗が出店し、千葉の食の魅力を紹介している。（船橋経済新聞） インスタグラムで11万人超のフォロワーを持つ中華東東（トントン） 同イベントは、千葉県民の日（6月15日）に合わせて同店全館で開催される「アイラブ・チバ・フェス」の一環として企画されたもの。SNS総フォロワー数60万人を超 ...

大阪・福島のビアバー「日々一泡Brewery（ブルワリー）」（大阪市福島区福島8）がオリジナルクラフトビールの提供を始めて1カ月がたった。（梅田経済新聞） 仕込み作業の様子 ジェイアール西日本デイリーサービスネット（尼崎市）が昨年11月、部署や役職の異なるクラフトビール好きの社員らが手がける新事業としてオープンした同店。関西のクラフトビールをメインに、銘柄を入れ替えながら提供している。今年3月、発 ...

居酒屋「炭火焼鳥わだち 肥後橋店」（大阪市中央区道修町4、TEL 06-4963-2588）が6月1日、大阪・肥後橋にオープンした。（船場経済新聞） こんがり焼き目のついたたたき ...

「心肺蘇生法講習会」が6月12日、みよし市立北中学校（三好丘桜1）で行われた。（豊田経済新聞） みよし・北中で「心肺蘇生法講習会」 AED操作など習得 命の大切さを学び、人の命を助ける力を身につけることを目的に開いた同講習会。今回は尾三消防本部の署員やボランティア、合わせて10人が講師を務め、3年生の5クラス169人に実技を交えた指導を行った。 講習では、始めに消防署員が心肺蘇生の一連の流れを実演 ...