In Frankrijk produceren wijnboeren voor het eerst meer witte dan rode wijn. Het traditionele glaasje rood krijgt concurrentie van een ‘fris witje’. Een historische gebeurtenis in wijnland.

Wijnboeren stappen almaar vaker over op de productie van witte wijn, om tegemoet te komen aan de vraag van hun klanten. “Er wordt in Frankrijk in het algemeen steeds minder wijn gedronken.

In 2023 werd in Frankrijk 13,4 miljoen hectoliter witte wijn geproduceerd, 10 procent meer dan het jaar ervoor, blijkt uit cijfers van de Franse autoriteiten. De productie van rode wijn bedroeg in ...

En daarmee lijkt de omwenteling ook structureel te zijn. ‘Er wordt in Frankrijk in het algemeen steeds minder wijn gedronken’, schrijft het bureau. Sinds de jaren 60 is de consumptie met maar ...