L'opérateur des marchés financiers CME Group a déclaré mardi qu'il prévoyait de lancer le mois prochain des contrats à terme réglés en espèces pour l'huile de colza européenne, en ...

Choisir la bonne matière grasse au quotidien peut avoir un impact considérable sur la santé. Voici selon une nouvelle étude ...

Ces nouveaux contrats à terme devraient commencer à être négociés le 28 avril, sous réserve d’approbation réglementaire. Les transactions se dérouleront via la bourse Chicago Board of Trade du CME, ...

Pékin a annoncé samedi l’imposition de droits de douane supplémentaires sur plusieurs produits agricoles canadiens, notamment ...

Votre huile fume à la cuisson ? Il y a de fortes chances que celle-ci ne soit pas adaptée à la chaleur ! Voici les huiles ...

​L'huile de coco a gagné en popularité ces dernières années, notamment en cuisine, en raison de ses bienfaits pour la santé, ...

Pékin a annoncé samedi l’imposition de droits de douane supplémentaires sur plusieurs produits agricoles canadiens.

Pékin impose jusqu’à 100% de surtaxes sur le canola et d’autres produits agricoles en réponse aux mesures canadiennes visant ...

Les prix du colza étaient encore dans le rouge ce lundi à la mi-séance sur Euronext, au sein d’un complexe oléagineux durement chahuté.

La Chine a ouvert vendredi un nouveau front dans la guerre tarifaire, en annonçant qu’elle imposera dès samedi des droits de ...

Si le choix se situe entre le beurre et une huile végétale partiellement hydrogénée contenant des gras trans, le beurre est probablement la meilleure option », précise le responsable de l ...